一种骨膳食营养粉及其制备方法
- 专利权人:
- 常州市海若纺织品有限公司
- 发明人:
- 王之霖
- 申请号：
- CN201710765212.2
- 公开号：
- CN107509996A
- 申请日:
- 2017.08.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种骨膳食营养粉及其制备方法,属于营养食品加工技术领域。本发明利用小麦胚芽粉富含的高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇、维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇以及钙、铁、锌、硒等10余种矿物质,经酶解成多肽螯合钙离子,借助小肽的转运、吸收机制以配合物的形式被小肠吸收,能显著促进钙的利用率,刺激关节软骨产生Ⅱ型胶原蛋白、透明质酸、黏多糖和蛋白聚糖,抑制关节软骨破坏,增加成骨细胞介导的骨形成,减少破骨细胞介导的骨吸收,以增加骨密度,且能够大大增强人体消化吸收功能,尤其是增强对钙、锌、铁等矿物质元素吸收的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
