一种通便助消化的发糕
- 专利权人:
- 广东日可威富硒食品有限公司;华南理工大学
- 发明人:
- 杨凯,余以刚
- 申请号：
- CN201810605033.7
- 公开号：
- CN108936267A
- 申请日:
- 2018.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于保健食品领域，公开了一种通便助消化的发糕，该发糕包含以下成分：小麦粉40～60份、富锌玉米30～50份、富锌金针菇15～25份、蜂蜜15～25份、酵母粉2～4份。该发糕通过调节原料搭配，以蜂蜜代谢白糖，以富锌玉米、富锌金针菇为主要原料，使制得的发糕含有丰富的营养物质且营养均衡，其所含膳食纤维等营养物质能够促进肠胃蠕动，帮助消化，改善常规发糕的胀气不消化问题，提高了发糕的吸收利用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
