咸鲜食品浓缩物
- 专利权人:
- 荷兰联合利华有限公司
- 发明人:
- M.E.佩里内,A.K.波普,W.萨勒,S.斯瓦帕斯
- 申请号：
- CN201180065132.7
- 公开号：
- CN103298357A
- 申请日:
- 2011.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 韦欣华`万雪松
- 摘要：
- 包装的凝胶形式的食品浓缩物，基于不含包装的总食品浓缩物的重量，其包含：·2wt%至15wt%的NaCl，·水，·有效量的胶凝剂，·5wt%至60wt%的液体多元醇，·未糊化淀粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
