원광대학교산학협력단;재단법인 베리앤바이오식품연구소;바른먹거리 영농조합법인;부안군(관리부서: 부안군 농업기술센터);FM.FOOD;BUAN-GUN(MANAGEMENT；BUAN-GUN AGRICULTURAL DEVELOPMENT A;WONKWANG UNIVERSITY CENTER FOR INDUSTRY-ACADEMY COOPERATION;원광대학교산학협력단;BERRY & BIO FOOD RESEARCH INSTITUTE;바른먹거리 영농조합법인;재단법인 베리앤바이오식품연구소
The present invention relates to a natural seasoning for improving colitis, characterized in that it comprises mulberry leaf powder as an active ingredient, the taste and aroma of the food is not only superior to when using a general seasoning can suppress the induction of ulcerative colitis and In addition, there is an effect that can improve the intensification of bowel disease.본 발명은 대장염 개선을 위한 천연 조미료에 관한 것으로, 뽕잎 분말을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하여 음식의 맛과 향이 일반 조미료를 사용했을때 보다 뛰어날 뿐만 아니라 궤양성 대장염의 유발을 억제할 수 있으며, 대장질환의 심화를 개선할 수 있는 효과가 있다.
