Provided is a high-calorie nutritional composition that has a good taste and stable properties. The nutritional composition contains a protein source. The protein source of the nutritional composition contains whey proteins and whey peptides. In the nutritional composition, the ratio of the sum of the whey proteins and whey peptides to the total weight of the protein source is 80 wt% or greater. The protein energy ratio of the nutritional composition is 16% or more and less than 50%. The nutritional composition is acidic. The nutritional composition has a caloric density of 100 kcal/100 ml or greater.La présente invention concerne une composition nutritionnelle à haute teneur calorique qui a un goût agréable et des propriétés stables. La composition nutritionnelle contient une source de protéines. La source de protéines de la composition nutritionnelle contient des protéines de lactosérum et des peptides de lactosérum. Dans la composition nutritionnelle, le rapport de la somme des protéines de lactosérum et des peptides de lactosérum au poids total de la source de protéines est de 80 % en poids ou plus. Le rapport d'énergie protéique de la composition nutritionnelle est de 16 % ou plus et inférieur à 50 %. La composition nutritionnelle est acide. La composition nutritionnelle présente une densité calorique de 100 kcal/100 ml ou plus.良好な風味及び安定した物性を有し、高カロリーの栄養組成物を提供する。栄養組成物は、タンパク質源を含有する。栄養組成物のタンパク質源は、ホエイタンパク質及びホエイペプチドを含有する。栄養組成物のタンパク質源の総重量に対するホエイタンパク質の重量とホエイペプチドの重量との合計の比率は、８０重量％以上である。栄養組成物のタンパク質エネルギー比は、１６％以上かつ５０％未満である。栄養組成物は、酸性である。栄養組成物は、１００ｋｃａｌ／１００ｍｌ以上のカロリー密度を有する。
