HONDMANN, Dirk,,VAN TOL, Eric A.F.,,GROSS, Gabriele,,SCHOEMAKER, Marieke H.,,LAMBERS, Teartse Tim,
申请号：
USUS2014/023608
公开号：
WO2014/150558A1
申请日:
2014.03.11
申请国别(地区):
US
年份:
2014
代理人:
摘要：
The present disclosure relates to nutritional compositions comprising a protein equivalent source, wherein 20% to 80% of the protein equivalent source includes a peptide component comprising SEQ ID NO 4, SEQ ID NO 13, SEQ ID NO 17, SEQ ID NO 21, SEQ ID NO 24, SEQ ID NO 30, SEQ ID NO 31, SEQ ID NO 32, SEQ ID NO 51, SEQ ID NO 57, SEQ ID NO 60, and SEQ ID NO 63, and 20% to 80% of the rotein equivalent source comprises an intact protein, a partially hydrolyzed protein, or combinations thereof. The disclosure further relates to methods of reducing the inflammatory response and/or production of proinflammatory cytokines, i.e. Interleukin-17, by providing said nutritional compositions to a target subject.La présente invention concerne des compositions nutritionnelles comportant une source d'équivalents de protéines, dans lesquelles de 20 % à 80 % de la source d'équivalents de protéines comprend un composant de peptide comportant SEQ ID NO 4, SEQ ID NO 13, SEQ ID NO 17, SEQ ID NO 21, SEQ ID NO 24, SEQ ID NO 30, SEQ ID NO 31, SEQ ID NO 32, SEQ ID NO 51, SEQ ID NO 57, SEQ ID NO 60, et SEQ ID NO 63, et de 20 % à 80 % de la source d'équivalents de protéines comporte une protéine intacte, une protéine partiellement hydrolysée, ou des combinaisons de ceux-ci. L'invention concerne par ailleurs des procédés permettant de réduire la réponse inflammatoire et/ou la production de cytokines pro-inflammatoires, à savoir Interleukin-17, en fournissant lesdites compositions nutritionnelles à un sujet cible.
