一种馒头机输面机构
- 专利权人:
- 吴相标
- 发明人:
- 吴相标
- 申请号：
- CN200910144256.9
- 公开号：
- CN101617709A
- 申请日:
- 2009.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 蒋光恩
- 摘要：
- 本发明公开了一种馒头机输面机构，馒头机输面机构上设有面斗(10)，面斗(10)通过托架(15)安装固定在输面机构(26)的立式机头上，面斗(10)的下方的托架(15)固定连接出面嘴(17)；在面斗(10)内，设有多个竖立的螺杆，螺杆外圆上设有螺旋推进面。采用上述技术方案，克服了人工压面时，面团的密度达不到馒头的工艺要求的缺陷，保证了制品的口感，且使制品富有层次感和弹韧性，气孔均匀、细腻；克服了人工压面时，压面次数和面团密度不能保证一致而影响馒头质量的不一致的缺陷；不需要人工压面，降低了劳动强度和生产成本；不需要另外购置压面机，减少了设备投资。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
