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一种适合臭鳜鱼生产的洁净恒温发酵系统
- 专利权人:
- 黄山市胡兴堂桃花流水食品有限公司
- 发明人:
- 胡湾湾,陈向阳,胡国训
- 申请号：
- CN202020499466.1
- 公开号：
- CN212051439U
- 申请日:
- 2020.04.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种适合臭鳜鱼生产的洁净恒温发酵系统，包括发酵罐和U型底架，所述发酵罐上端前侧固定连接有固定盖板，所述固定盖板上端固定连接有对称设置的铰链，所述固定盖板后端通过铰链转动连接有活动盖板，所述固定盖板内转动连接有转动轴，所述转动轴上端依次固定连接有联轴器和第一电机，所述发酵罐下端中部从左往右依次固定连接有第二电机和出液口，所述发酵罐外侧固定连接有转动杆，所述转动杆和通孔为转动连接，所述第二电机上端电机轴往发酵罐内延伸，所述第二电机上端固定连接有横杆。该适合臭鳜鱼生产的洁净恒温发酵系统，加速鳜鱼的入味，提高发酵罐的稳定性，便于将定位杆从定位槽中取出，便于对发酵罐进行倾斜操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
