一种西红柿罐头的制备方法
- 专利权人:
- 梁冰
- 发明人:
- 梁冰
- 申请号：
- CN201810509577.3
- 公开号：
- CN108703331A
- 申请日:
- 2018.05.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 侯静
- 摘要：
- 一种西红柿罐头的制备方法，涉及一种罐头的制备方法。本发明为了解决西红柿罐头制备过程中添加的防腐功能的添加剂在食用时存在安全隐患的问题。制备方法：一、选择有机西红柿和天然香料；天然香料由蒜、茴香、香树叶、香菜籽、柠檬和蜂蜜混合而成；二、原料清洗；三、将天然香料和水混合得到汤汁；四、瓶罐杀菌；五：封口；本发明制备的西红柿罐头易于保存，制备过程中最大程度地保持了夏季西红柿的口味及营养成分，不使用防腐剂和食品添加剂，自然储存120天不变质。本发明适用于制备西红柿罐头。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
