一种白菜咸菜的制造方法

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专利权人:

青岛中天信达生物技术研发有限公司

发明人:

刘泽华

申请号：

CN201410772036.1

公开号：

CN104664290A

申请日:

2014.12.16

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

摘要：

一种白菜咸菜的制作方法，包括将白菜纵向四等分为四份，细腌制盐腌制，调米汤，把调好的米汤涂满白菜的每一片叶子，装入密封容器内，放置2—3天即可食用，具有口感好、营养价值高、增进食欲、开胃健胃的优点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/