一种玉米淀粉乳的制备方法
- 专利权人:
- 广西慧投互联网金融服务有限公司
- 发明人:
- 苏碧
- 申请号：
- CN201610760944.8
- 公开号：
- CN106366205A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 闫宇飞
- 摘要：
- 本发明公开了一种玉米淀粉乳的制备方法，包括清理玉米中杂物，用0.1‑0.3％质量分数的亚硫酸浸渍，用冲击式粉碎机破碎玉米分离胚芽，研磨筛分，最后经过蝶片分离机得到成品。本发明技术方案最大限度的保存山药的营养成分，提高了山药粉的保健作用，同时山药粉的冲调性和口感更好，极大的提高了山药粉的口味，使其具有喜食性，深受消费者喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
