The present invention relates as a mandolin slicer, mandoline slicer and adjustable slicing blade slicing includes ramps. Julien set of blades may be moved selectively between a retracted position and a tilt portion at the top of the deployed position. Blade support is may be positioned in a distal end portion inclined to select any of a plurality of the slicing blade.본 발명은 만돌린 슬라이서에 관한 것으로서, 만돌린 슬라이서는 슬라이싱 블레이드 및 조절가능한 슬라이싱 경사부를 포함한다. 일련의 줄리엔 블레이드가 격납 위치와 경사부 상부의 전개 위치 사이에서 선택적으로 이동될 수 있다. 블레이드 지지체가 복수의 슬라이싱 블레이드 중 어느 하나를 선택할 수 있도록 경사부의 말단 단부에 위치설정될 수 있다.
