一种西洋参饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 徐州中健药业有限公司
- 发明人:
- 周昕利
- 申请号：
- CN201910865235.X
- 公开号：
- CN110463890A
- 申请日:
- 2019.12.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种西洋参饮品及其制备方法,包括如下步骤:(1)取新鲜西洋参,清洗后在ClO2溶液浸泡1‑2min;(2)沥干后切片;(3)将西洋参片用破壁机打碎;(4)将西洋参粉与纯净水、酵母菌加入至一容器中密闭发酵;(5)将发酵完成后的溶液过滤除去杂质;(6)向滤液中加入生姜汁和蜂蜜,搅拌使其混合均匀即得产品。本发明改变了西洋参的寒凉偏性,增加适用人群,在保持好的口感的同时使人体更好地吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
