营养酱油粉
- 专利权人:
- 赵海振
- 发明人:
- 赵海振
- 申请号：
- CN97121919.2
- 公开号：
- CN1223091A
- 申请日:
- 1997.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种具有营养价值高的固体食用酱油粉,其特征在于它由水解蛋白、精盐、醋粉、葡萄糖、酱粉、醋酸钠、味精、琥珀酸、甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸钠、焦磷酸钠、核甘酸钠和增香剂组成,该营养酱油粉,色、香、鲜、咸、甜俱佳,鲜味独特,含有多种人体必需的氨基酸、铁、磷、钙等营养素,具有杀菌解毒,促进脑神经代谢的功效。对高血压、心脏病、肥胖症等有一定疗效,同时制作方法简单,产量高,成本低,便于使用、携带、运输、贮存、不易变质的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
