无糖木薯茶制作方法
- 专利权人:
- 韦最强
- 发明人:
- 韦最强
- 申请号：
- CN201611095278.7
- 公开号：
- CN106578246A
- 申请日:
- 2016.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 胡吉科
- 摘要：
- 本发明涉及一种无糖木薯茶制作方法，将木薯去皮、洗净后放入锅中加水至没顶，煮沸后维持沸腾状态10分钟，将木薯捞出后过冷水至无泡沫，然后将木薯放入清水中浸泡，每12小时换水一次，换水2‑4次后捞出晒干、打碎成为木薯粉，将木薯粉、苦荞1：1体积比混合均匀后包装形成木薯茶。将木薯去皮、去杂质、去毒后形成可即食的营养粉，再参配苦荞形成木薯茶，用沸水冲泡后即可饮用，木薯不但解决了苦荞性寒且宽肠、不易空腹饮用的问题，而且木薯粉冲泡后有微微的黏性和香气，使得木薯茶喝起来有质感，而且很顺喉，再加上木薯本身的淀粉属性，营养丰富，是不可多得的功能茶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
