PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a carbon dioxide gas generation-type organic deoxidizer, which an organic deoxidizer having excellent oxygen absorbability, in which a generation amount of carbon dioxide gas has the same degree as an oxygen absorption amount and to provide a production method thereof.SOLUTION: There is provided an organic deoxidizer comprising a granulated material containing a main agent, an alkali agent, water, a reaction catalyst and a carrier. In the organic deoxidizer, an erythorbate is used as the main agent, and potassium carbonate is used as the alkali agent.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2019,JPO&INPIT【課題】本件発明の課題は、炭酸ガス発生型の有機系脱酸素剤であって、良好な酸素吸収能を有し、且つ、炭酸ガスの発生量が酸素吸収量と同程度である有機系脱酸素剤及びその製造方法を提供することにある。【解決手段】上記課題を解決するために、主剤と、アルカリ剤と、水と、反応触媒と、担持体を含む造粒物からなる有機系脱酸素剤であって、主剤として、エリソルビン酸塩を用い、アルカリ剤として、炭酸カリウムを用いることを特徴とする有機系脱酸素剤とする。【選択図】なし