The present invention relates to an instant whole soybean curd for convenience stores, which is totally different from existing packaged bean curd by instantly producing the bean curd by mixing, along with bittern, whole soybean milk prepared by using powdery raw materials obtained by completely grinding soybean, unlike common bean curd. By allowing the whole soybean milk to be stored in existing containers for microwave ovens while being separated from natural bittern, a user simply needs to break a package, mix the whole soybean milk and the natural bittern together, and then put the same in the microwave ovens to produce the instant bean curd.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 일반두부와 달리 대두를 100%분쇄하여 만든 가루를 원료로 만든 전두유를 간수와 혼합하여 즉석에서 두부를 만드는 것으로써, 기존의 포장두부와는 전혀다른 획기적인 제품이다. 기존의 전자레인지용 용기에 전두유를 천연간수와 분리 저장한 상태에서 소비자의 간편한 조작(테이프를 뜯는 동작)으로 천연간수와 전두유를 혼합하고 이를 전자레인지에 넣어 즉석 두부를 만드는 것이다.
