一种制作铁皮石斛口服液、饮片饮料的同步生产工艺
- 专利权人:
- 雷蕾
- 发明人:
- 雷鉴源,雷蕾,蒋锡萍
- 申请号：
- CN201310439304.3
- 公开号：
- CN103549411A
- 申请日:
- 2013.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种制作铁皮石斛口服液、饮片饮料的同步生产工艺，是以电子程序控制（UHP）技术与超音速水射流结合爆破石斛植物细胞提取多糖的方法，把石斛中难以提取的多糖肽完全释放溶解、同步炼制成口服液、饮料饮片，低温超高压连续流细胞破碎使植物细胞瞬间爆破释放，在能量剪切效应、压强空穴效应、瞬间爆破效应的作用下，使其植物细胞破碎；尤其是铁皮石斛多糖肽物质的分散、乳化、颗粒纳米化，保持了原有物质活性，解决了散热困难，避免了热敏性物质的被破坏，工艺主要应用于高含量的石斛多糖肽口服液批量生产，让石斛多糖快速被人体吸收，得到延年益寿的帮助。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
