F. OVCHARENKO INSTITUTE OF BIO-COLLOID CHEMISTRY OF THE NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES OF UKRAINE
发明人:
MELNYK OKSANA PETRIVNA,Мельник Оксана Петровна,MANK VALERII VENIAMINOVYCH,Манк Валерий Вениаминович,LEBOVKA MYKOLA IVANOVYCH,Лебовка Николай Иванович
申请号：
UA2011015125
公开号：
UA72081U
申请日:
2011.12.21
申请国别(地区):
UA
年份:
2012
代理人:
摘要：
A method for clarifying fruit, berry and mixed fruit and berry juices comprises filtering freshly pressed juice and treatment with a natural sorbent while heating with the further isolation of the spent sorbent. The natural dispersive mineral glauconite, which is preliminary subjected to thermal treatment, is used as the sorbent.Способ освеления фруктовых, ягодных и смешанных фруктово-ягодных соков включает фильтрование свежевыдавленного сока и обработку природным сорбентом при нагревании с последующим отделением отработанного сорбента. Как сорбент используют природный дисперсный минерал глауконит, который предварительно подвергают термообработке.Спосіб прояснення фруктових, ягідних та змішаних фруктово-ягідних соків включає фільтрування свіжовичавленого соку та обробку природним сорбентом при нагріванні з наступним відділенням відпрацьованого сорбенту. Як сорбент використовують природний дисперсний мінерал глауконіт, який попередньо піддають термообробці.
