一种香菇菌渣的提取方法、香菇菌渣提取物和应用
- 专利权人:
- 上海市农业科学院
- 发明人:
- 汪雯翰,杨焱,张忠,马冰清,李文,周帅,陈万超,吴迪,刘艳芳
- 申请号：
- CN202110570976.2
- 公开号：
- CN113209144A
- 申请日:
- 2021.05.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种香菇菌渣的提取方法、香菇菌渣提取物和应用，属于菌渣废弃物利用技术领域。本发明提供的香菇菌渣的提取方法，包括如下步骤：将香菇菌渣进行高温高压处理；将高温高压处理的菌渣用复合酶进行酶解，得到香菇菌渣提取物。本发明采用高温高压预处理技术辅助复合酶提取香菇菌渣，大幅度提高了香菇菌渣的降解效率，使香菇菌渣中的活性成分充分释放，大大提高了香菇菌渣提取物的得率和总糖含量，且重复性好，效率高，为香菇菌渣的进一步开发应用奠定基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
