魔芋精粉方便面
- 专利权人:
- 陈俊
- 发明人:
- 陈俊
- 申请号：
- CN200610021981.3
- 公开号：
- CN100539871C
- 申请日:
- 2006.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种魔芋精粉方便面，所述魔芋精粉方便面由主料和调料组成，所述主料和调料按重量份计分别是：主料：精面粉：30～35；马铃薯精粉：10～15；魔芋精粉：3～5；鸡蛋：0.5～0.6；清水：15～16.5；食用植物油：1.5-1.8；调料：食用盐：0.6～0.8；芝麻油：0.3～0.5；味精和／或鸡精：0.1～0.5。这种魔芋精粉方便面在制作过程中不经过油炸，对人体无副作用，而且加入的各种营养成分也不会被破坏，是一种既具有营养价值又具有保健效果的方便面。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
