一种苦荞茶的加工工艺
- 专利权人:
- 兴义市东泰天然果蔬开发有限公司
- 发明人:
- 李朝东
- 申请号：
- CN201110307449.9
- 公开号：
- CN102366014A
- 申请日:
- 2011.10.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 吴无惧
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦荞茶的加工工艺，精选带壳苦荞麦，在清水中浸泡5~8h，在室温下晾干3~4h，利用微波机10~12kw，0.5~2h，将苦荞蒸熟，冷却至室温，用炒制设备，从高到低逐步调温，并匀速翻动炒干，使苦荞中水分快速挥发，然后快速升温，在采用烘干机，包装；本发明的苦荞茶的加工工艺，具有营养丰富，工艺简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
