一种新型苦荞茶的加工工艺
- 专利权人:
- 重庆市硒浦农业开发有限公司
- 发明人:
- 刘先平
- 申请号：
- CN201510451048.9
- 公开号：
- CN106376674A
- 申请日:
- 2015.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工领域，公开了一种新型苦荞茶的加工工艺，选料；加水拌粉；成型；烘培；提香；包装成品。本发明所设计的加工工艺科学合理，可靠性高，所生产出的苦荞茶，成品呈棕黄色，冲泡后清澈明亮，黄绿色，气味清香，滋味微苦似茶叶，产品易膨胀，但不松散，无悬浮物，汤色澄清，耐冲泡。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
