一种用菊花秸秆制备清凉饮料的方法
- 专利权人:
- 安徽农业大学
- 发明人:
- 杜先锋,王瑶,郭丽
- 申请号：
- CN201210287181.1
- 公开号：
- CN102771850B
- 申请日:
- 2012.08.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 何梅生`王伟
- 摘要：
- 一种用菊花秸秆制备清凉饮料的方法，其特征在于，所述清凉饮料按重量份由如下物质组成：菊花秸秆提取液100份，蔗糖2份，蜂蜜0.3份，蛋白糖0.04份，薄荷0.00016份；所述菊花秸秆提取液是将菊花秸秆进行粉碎，过20-80目筛；粉碎后的原料按料液比1:30（m：v）加入纯水，于常温下浸泡0.5小时，于90℃下搅拌提取0.75小时获得；调配后的饮料用用孔径为50nm的陶瓷膜进行微滤得到微滤液；再将微滤液灌装后100℃沸水高温灭菌即获得。本发明饮料颜色淡黄，清透明亮，有一股菊花香味，口感纯正，酸甜适中，有清凉感，而且具有消暑，消炎等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
