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一种黄芪速溶咖啡
- 专利权人:
- 甘肃岷县当归研究院
- 发明人:
- 肖楚萍,李文义,刘鹏伟,石鹏刚,王春瑶,白吉祥
- 申请号：
- CN201811200226.0
- 公开号：
- CN111053136A
- 申请日:
- 2018.16.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了黄芪速溶咖啡,包括如下重量百分比的组分:速溶咖啡粉10‑15%,植脂末35‑50%,糖粉25‑30%,黄芪粉10‑15%。所述黄芪速溶咖啡的制备方法如下:一、制备黄芪粉:a.选料;b.去皮;c.净洗;d.烘干;e.粉碎;粉碎后的粉末过100目筛子,既得黄芪粉;二、混合:将速溶咖啡粉、植脂末和糖粉分别过100目筛,然后混入黄芪粉,按照重量百分比进行调配,混合均匀后,既得产品。将冻干速溶咖啡和黄芪粉结合,其香味浓郁,口感丝滑,形成了风味独特的黄芪速溶咖啡;既提神又补气、增强免疫、预防劳损,具备一定的保健功能,弥补了纯咖啡饮品对人体只提神无补养的不足,又为以黄芪为主的保健食品开发利用提供了新途径;本发明工艺简单、操作方便,生产效率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
