包含莱鲍迪甙B的甜味剂组合物

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专利权人:

泰特&莱尔组分美国公司

发明人:

M·昆兰,Y·周

申请号：

CN201380040911.0

公开号：

CN104602543B

申请日:

2013.07.31

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明涉及可用作食品和饮料中糖的无热量替代物的甜味剂组合物，其通过将罗汉果提取物(包含罗汉果甙V)与莱鲍迪甙A和B合并来得到，与其他无热量甜味剂相比，所述甜味剂组合物具有改善的味道性质。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/