一种鳄鱼骨酶解处理方法
- 专利权人:
- 蔡建中
- 发明人:
- 蔡建中,陈献君
- 申请号：
- CN201310592625.7
- 公开号：
- CN103610121A
- 申请日:
- 2013.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种鳄鱼骨酶解处理方法。选择新鲜无污染鳄鱼骨，洗净凉干；将鳄鱼骨放入绞碎机绞碎；往绞碎的鳄鱼骨加入鳄鱼骨重量0.3%的酶1006；再加入鳄鱼骨相同重量的水，充分混合均匀；将混合液置于25℃恒温，并搅拌、酶解2小时；将酶解液升温至85℃，恒温10分钟进行灭酶处理；将灭酶后的酶解液用400目以上过滤，收集滤渣；将以上的滤渣放入高压锅中，在121℃和1个大气压下蒸煮2小时；将蒸煮后的滤渣冷却；将冷却后的滤渣置于70℃烘箱中烘干，直至水分≤3.0%；将烘干的滤渣放入粉碎机中进行粉碎；将粉碎后的滤渣收集，用150目以上过筛，过筛的细粉就是鳄鱼骨粉末。容易被人体吸收，防止骨质疏松症。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
