PURPOSE: A rice laver roll cutting apparatus having superior stability for users is provided to operate a cutting blade by the forward lowering movement using a triangular guide for cutting rice laver roll into the constant size.CONSTITUTION: A rice laver roll cutting apparatus comprises the following: a cutting device(40) hinge-connected to the side surface of a power transmission rod(36) for rotating by the rotation of the power transmission rod, including plural cutting blades(41) inside a square cutting blade frame(42) a safety cover for installing a base, the power transmission rod, and the cutting device, including an operation switch on one inner side and an opening on the front lower side a pinion gear connected to a speed reducing gear a worm gear coupled to the pinion gear a first power transmission gear(32) axis-connected to a speed reducing device an idle gear(33) coupled to the first power transmission gear and a second power transmission gear(34) coupled to the idle gear.COPYRIGHT KIPO 2012본원 발명은 절단하는 김밥 절단기에 있어서, 육면체 형상으로 밀폐되고 일측 외면에 접점스위치가 구성된 베이스와, 베이스 내부에 구성되고 웜기어 및 피니언기어으로 구성되어 모터회전을 감속하고 일정 각으로 왕복회전하고 회전방향을 변환하는 감속장치와 상기 베이스의 내부에 구성되고 감속장치로부터 동력을 절단받는 동력전달기어와, 동력전달기어와 연결되고 베이스의 외부에 구성되는 동력전달로드로 구성되어 일정 각으로 왕복회전하는 동력전달장치와 상기 동력전달로드에 측면이 힌지 연결되고, 동력전달로드의 왕복회전에 의하여 왕복운동하고, 사각형상의 절단날후레임 내에 다수의 절단날이 구성된 절단장치와 상기 후레임의 전부 상면에 착탈 가능하게 구성되고, 일정간격으로 일정깊이의 슬롯으로 형성되는 다수개의 절단날수용홈이 구성되고, 사각형상의 도마로 구성되어 안전커버가 김밥을 안치하는 도마에 완전하게 감싼 후에 절단장치가 작동되어 김밥 절단에 따른 사용자의 안정성이 양호하고, 절단장치의 작동 시에 전진롤러가 삼각가이드의 표면을 따라 하강 전진하여 절단장치가 원호운동과 일정 경사로 전진 하강운동에 의하여 절단날이 도마에 놓인 김밥을 절단하게 되어 절단에 따른 동력이 절감되고, 동력전달로드의 전후진회전운동 시에 회동스프링이 동력전달로드의 충격을 흡수하여 충격이 완화되는 등의 효과가 있다.
