How to process milk

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专利权人:

ナチュロ ピーティーワイ リミテッド

发明人:

ハスティングス ジェフリー ジョン

申请号：

JP2017568367

公开号：

JP2018518981A

申请日:

2016.07.01

申请国别(地区):

JP

年份:

2018

代理人:

摘要：

A method for treating milk comprising a homogenization step for maintaining the milk at a temperature below about 60 ° C. and a high pressure treatment step for subjecting the milk to a high pressure above about 350 MPa. The high pressure of the high-pressure treatment process does not cause an increase in the temperature of the milk that exceeds the limit temperature of about 60 ° C. during the high-pressure treatment process.ミルクを処理する方法であって、ミルクを約６０℃未満の温度に維持する均質化工程と、ミルクを約３５０ＭＰａ超の高圧にさらす高圧処理工程とを含む。高圧処理工程の前記高圧は、高圧処理工程の間に、約６０℃の限界温度を超えるミルクの温度の上昇を引き起こさない【選択図】図１

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/