[Problem] To obtain a muscle quality improvement agent that is administered orally to a human or animal individual and that is able to cause qualitative change of muscle fibers of an individual administered to. [Solution] Provided is a muscle quality improvement agent that includes, as an active component, at least one of bacterial cells of either of complex bacteria NITE BP-1051 and complex bacteria ATCC PTA-1773, a fermentation product that contains the bacterial cells, or an isolate, extract, replicate, or an artifact that is derived from the bacterial cells or the fermentation product, or that includes, as an active component, at least one of Bacillus hisashii NITE BP-863, or an extract, replicate, or an artifact that is derived from the bacterial cells.[Problème] Obtenir un agent d'amélioration de la qualité musculaire qui est administré par voie orale à un individu humain ou animal et qui peut causer un changement qualitatif des fibres musculaires d'un individu auquel l'agent est administré. [Solution] La présente invention concerne un agent d'amélioration de la qualité musculaire qui comprend, en tant que composant actif, au moins l'une des cellules bactériennes de l'une ou l'autre des bactéries complexes NITE BP-1051 et des bactéries complexes ATCC PTA-1773, un produit de fermentation qui contient les cellules bactériennes, ou un isolat, un extrait, un réplicat, ou un artefact qui est dérivé des cellules bactériennes ou du produit de fermentation, ou qui comprend, en tant que composant actif, au moins l'un parmi Bacillus hisashii NITE BP-863, ou un extrait, un réplicat ou un artefact qui est dérivé des cellules bactériennes.【課題】 ヒトもしくは動物個体への経口的投与によって、被投与個体の筋繊維の質的変化を引き起こすことが出来る筋肉改質剤を得ること。 【解決手段】 有効成分として複合菌NITE BP-1051、複合菌ATCC PTA-1773のうちのいずれかの菌体、もしくは該菌体を含有する発酵産物、もしくは該菌体または該発酵物由来の分離、抽出、複製あるいは加工物、のうち少なくとも一つ、もしくは、有効成分としてバチルス ヒサシイ（Bacillus hisashii）NITE BP-863、もしくは該菌体由来の抽出、複製あるいは加工物、のうち少なくとも一つを含む筋肉改質剤。
