利用二次蒸汽提纯、填料分馏的水果酒蒸馏设备及方法
- 专利权人:
- 杜增鹏
- 发明人:
- 杜增鹏,杜晓晖,夏芳蕾
- 申请号：
- CN201410406345.7
- 公开号：
- CN104152338A
- 申请日:
- 2014.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用二次蒸汽提纯、填料分馏的水果酒蒸馏设备及方法，它包括一次连接的带有蒸汽散汽盘的二次蒸汽发生器、带有蒸汽散汽盘的间歇式蒸馏罐、外冷式伞状分馏器、水循环冷却式填料罐、套管式冷却器和溢流式取酒器。通过蒸汽散汽盘，使得蒸汽在液体内的分布更加均匀，有效提高了加热和蒸馏效率，缩短了产汽和蒸馏时间，提高了工作效率和水果蒸馏酒的出酒率；通过外冷式伞状分馏器和水循环冷却式填料罐，加大了回流量、提高回流比，既有效杜绝了蒸馏过程中的雾沫夹带现象，又使低沸点的甲醇、乙醛等有害馏分得以有效彻底分馏，从而获得纯净度更高、食品安全程度更优秀，有害馏分极低的优质水果蒸馏酒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
