一种健胃糯米粉加工工艺
- 专利权人:
- 张晓娟
- 发明人:
- 张晓娟
- 申请号：
- CN201710106201.3
- 公开号：
- CN107006760A
- 申请日:
- 2017.02.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李显锋
- 摘要：
- 发明公开了一种健胃糯米粉加工工艺，包括：①将糯米粉与麦芽粉混合到一起，然后添加到反应釜中，注入水蒸气与氧气混合气体，取出，冷却；②将步骤①中得到的糯米粉与麦芽粉混合物添加到反应罐中，然后添加清水，搅拌后，静置，再搅拌，得到液态糯米粉；③添加剂制备；④将添加剂添加到液态糯米粉中，搅拌，然后将液态糯米粉吸注到不锈钢冷冻床上，封闭冷冻，在冷冻的同时，向不锈钢冷冻床通入氮气；⑤在冷冻床上，继续冷藏，然后放入到真空滚揉机中，使糯米粉块软化、破碎；⑥将滚揉后的糯米粉送入烘干机，烘干；⑦将步骤⑥中烘干的糯米粉球磨。本发明工艺制备的糯米粉，原料配料合理，各原料协同作用，能达到健胃养胃的作用，舒缓胃疲劳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
