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一种生物蛋白口服液及其制备方法
- 专利权人:
- 陈胜祥
- 发明人:
- 陈胜祥
- 申请号：
- CN200610036999.0
- 公开号：
- CN100527997C
- 申请日:
- 2006.08.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 王德祥
- 摘要：
- 本发明公开了一种生物蛋白口服液，该生物蛋白口服液是由以下重量百分比的物质组成：鲜鸡蛋13～15％、酿造食醋20～25％、食用添加剂5～8％、糖水28～35％、蜂蜜18～25％和豆腐消泡剂1～3％，其中食用添加剂包括以下物质，各占生物蛋白口服液的重量百分比如下：乙基麦芽酚0.05～0.10％、β环状糊精2.0～2.8％、山梨酸钾0.30～0.50％、蔗糖脂0.3～0.50％、海藻酸钠0.35～0.60％和味精王2.0～3.5％。本发明的生物蛋白口服液制备方法是通过清洗鸡蛋，消毒后浸泡发酵，然后进行均质，之后加入消毒后的冷糖水、蜂蜜和豆腐消泡剂，再进行二次均质，制得生物蛋白口服液，不仅味道佳，而且经灌装后保质期可达一年以上，可以满足消费者对保健口服液的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
