缓解消化不良的冬笋味鸡肉串及其制备方法
- 专利权人:
- 五河县鑫旺清真食品有限公司
- 发明人:
- 沙亮亮
- 申请号：
- CN201410533464.9
- 公开号：
- CN104305295A
- 申请日:
- 2014.10.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种缓解消化不良的冬笋味鸡肉串，其特征在于由以下重量份原料制成：鸡腿肉600-650、冬笋40-45、曲酒30-35、鸡肝10-12、荜拨2-3、砂仁1-2、大巢菜8-9、刺苋10-11、葱泥3-6、姜泥6-7、牙格达13-14、赤灵芝4-5。本发明添加的荜拨具有心腹胀满，消化不良作用，同时，还添加了赤灵芝，其具有预防高血压的功效，且添加了冬笋、大巢菜、刺苋、方格星虫、松茸等口味独特的辅料，使得鸡肉串的口感更好，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
