冰糖葫芦及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
- 发明人:
- 高宝,张奎,温红瑞
- 申请号：
- CN201811206566.4
- 公开号：
- CN111053141A
- 申请日:
- 2018.17.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种用于制备冰糖葫芦的方法,所述方法包括以下步骤:将鲜果穿串;将穿串后的鲜果进行冷冻;将冷冻后的穿串的鲜果蘸糖;使蘸糖后的鲜果串冷却;以及对冷却后的鲜果串进行包装。本发明还提供通过本发明的方法制备的冰糖葫芦。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
