According to the present invention, a preparation method of a low-salinity liquid salt, which can be used as food or for removing lawn weeds, and comprises a process of evaporating the water of loess water of coastal mud flats, which contain halophilic microorganisms contained in mud flats, twice at inland evaporation sites, the halophilic microorganisms are more effectively proliferated through such process, and the liquid salt prepared by the method has the advantage of having excellent taste and nutritional content while having lowered salinity. In addition, a liquid salt prepared by the preparation method of the present invention, does not require the use of a separate adhesive for a herbicide, thereby allowing lawn weeds to be very simply and effectively removed at low costs, and has an excellent effect of naturally preventing secondary contamination of soil, which can occur due to salt accumulation in soil when lawn weeds are removed by means of saline water.La présente invention concerne un procédé de préparation dun sel liquide à faible salinité, qui peut être utilisé à des fins alimentaires ou pour éliminer les mauvaises herbes, et comprenant un procédé dévaporation de leau de loess de vasières, qui contient des micro-organismes halophiles présents dans les vasières, à deux reprises au niveau de sites dévaporation intérieurs, les micro-organismes halophiles proliférant plus efficacement par ce procédé, et le sel liquide préparé par le procédé présentant lavantage davoir un goût et une composition nutritionnelle excellents tout en ayant une salinité réduite. En outre, un sel liquide préparé par le procédé de préparation selon la présente invention ne requiert pas lutilisation dun adhésif séparé pour herbicide, permettant ainsi déliminer les mauvaises herbes de manière très simple et efficace et à faible coût, et présente un excellent effet empêchant naturellement la contamination secondaire du sol, qui peut se produire du fait de laccumulation de sel dans le
