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一种枣环腺苷酸糖浆的精制方法
专利权人:
河北农业大学
发明人:
刘孟军,赵智慧,其他发明人请求不公开姓名
申请号:
CN201610209541.4
公开号:
CN107259426A
申请日:
2016.04.07
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明涉及一种枣环腺苷酸糖浆的精制方法,具体包括以下几个步骤:步骤一:将乳化剂加入到60‑80℃的枣环腺苷酸原浆中,进行均质,然后静置2~7d至上层蜡质类物质与下层浆液分离后,放出下层浆液;步骤二:向步骤一所得的下层浆液中加入复合乳化剂,然后均质,即得枣环腺苷酸糖浆;所述乳化剂为三聚甘油单油酸酯;所述复合乳化剂由六聚甘油单硬脂酸酯与十聚甘油单硬脂酸酯按质量比1:1混合所得;本发明方法简单、高效、安全、节能,改进了枣环腺苷酸糖浆的工艺流程,解决了糖浆中蜡质类物质不易去除,容易析出而使糖浆的品质降低的问题,且香味损失少。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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