Compositions for the immediate release of one or more cannabinoids, in which the compositions comprise a population of particles. Each particle may comprise the one or more cannabinoids and one or more intra-granule excipients. Alternatively, each particle may comprise the one or more cannabinoids and a porous bead core. The composition may be prepared by a method that involves combining the one or more cannabinoids with the one or more intra-granule excipients, and then granulating the combination, such as through fluid bed granulation, shear-induced wet granulation, or spray granulation. The composition may also be prepared by a method that involves mixing the one or more cannabinoids with a population of porous bead cores.L'invention concerne des compositions assurant la libération immédiate d'un ou de plusieurs cannabinoïdes, les compositions comprenant une population de particules. Chaque particule peut comprendre lesdits cannabinoïdes et un ou plusieurs excipients intra-granule. En variante, chaque particule peut comprendre lesdits cannabinoïdes et un noyau de bille poreux. La composition peut être préparée à l'aide d'un procédé qui consiste à associer lesdits cannabinoïdes avec lesdits excipients intra-granule, puis à former des granules à partir de l'association, par exemple par granulation en lit fluidisé, par granulation humide induite par cisaillement, ou par granulation par pulvérisation. La composition peut également être préparée à l'aide d'un procédé qui consiste à mélanger lesdits cannabinoïdes avec une population de noyaux de billes poreux.