一种水果燕麦功能性食品及其制备方法
- 专利权人:
- 温军海
- 发明人:
- 段丽杰,温军海
- 申请号：
- CN201410258669.0
- 公开号：
- CN103989057A
- 申请日:
- 2014.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种水果燕麦功能性食品及其制备方法，该水果燕麦功能性食品，以重量份计，其原料中包括：燕麦1-98份，水果可食用部分1-90份，木糖醇0-10份，低聚糖0-10份，脱脂奶粉0-20份。本发明的有益效果是：本发明突破了传统燕麦食用味道单调，色态差等难题；在最大程度保持水果原有的营养，纤维素的前提下，同时减少脂肪，糖分的吸收。特别适合肥胖症，高血脂，糖尿病患者以及爱美人士的食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
