脱色潲水油(地沟油)的快速鉴定方法
- 专利权人:
- 罗付生
- 发明人:
- 罗付生
- 申请号：
- CN201010206141.0
- 公开号：
- CN101893577A
- 申请日:
- 2010.06.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种针对潲水油的快速有效地鉴定方法，尤其适合那些经过脱色除臭(或添加过香精)处理过的，仅凭透明度、颜色、气味等物理表观性能很难分辨的脱色潲水油(地沟油)。本方法通过对油样品中氯离子的检测，可以快速准确的鉴定出被测油品是否为涉嫌脱色的潲水油(地沟油)，或者使用含有部分脱色潲水油勾兑出的调和油品，因此该方法可以作为消费者或工商部门、卫生执法部门和食品监督部门快速准确有效的油品质量监测方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
