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一种调理亚健康的营养面条及其制备方法
- 专利权人:
- 广东日可威富硒食品有限公司;华南理工大学
- 发明人:
- 杨凯,余以刚
- 申请号：
- CN201810255270.5
- 公开号：
- CN108669440A
- 申请日:
- 2018.03.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种调理亚健康的营养保健面条及其制备方法，由以下重量份组成：紫薯30‑40份、樱桃15‑20份、莲子粉2‑4份、百合粉3‑6份、螺旋藻粉2‑5份、柏子仁油‑环糊精包合物0.5‑1份、丹参酮0.5‑1份、川芎嗪0.5‑1份、卡拉胶0.5‑1份、食盐1‑2、小麦粉60‑70份。本发明添加了柏子仁油‑环糊精包合物、丹参酮和川芎嗪复配作为功效成分制备面条，使制得的面条能够有效缓解偏头痛、促进睡眠、滋养体魄，对中年人恢复健康有显著促进作用。本发明还针对中年人机体的代谢特点，添加莲子、百合、樱桃、螺旋藻、紫薯进行复配加入面条中，能够改善膳食营养结构，强化心肌功能，提高机体抗疲劳作用，改善中年人亚健康状态。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
