营养丰富的杂粮鸭蛋饼
- 专利权人:
- 胡桐清
- 发明人:
- 胡桐清
- 申请号：
- CN201110258913.X
- 公开号：
- CN102960396A
- 申请日:
- 2011.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的营养丰富的杂粮鸭蛋饼，除了主料面粉外，还添加了小米粉、玉米粉及少量的鸭蛋汁，按一般制作饼干的方法加工而成的。具体实施方法：配方如下：小米粉∶玉米粉∶面粉＝1∶1∶8，在上述三种原料与适量的饴糖和水充分混合揉好，用绿豆沙作馅，按传统的方法做成饼干，然后在饼干的表面刷上一层鸭蛋汁，撒上白芝麻，送入烤炉内烤熟即可。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
