一种红薯牛蒡复合茶饮料的制作方法
- 专利权人:
- 钟伟
- 发明人:
- 钟伟
- 申请号：
- CN201810972227.0
- 公开号：
- CN108935854A
- 申请日:
- 2018.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种红薯牛蒡复合茶饮料的制作方法，煮熟后的红薯糖链变短，增加了甜味，并且红薯含有大量的菌群能够调节肠道健康，并且具有较低的脂肪和热量，不会使人发胖，利用糖化酶和木瓜蛋白酶酶解红薯汁，使其口感更佳风味，另外佐以一定量的牛蒡汁，使红薯汁饮料具备良好的保健功效，添加的黄原胶、蜂蜜等调节饮料的口感和风味，使其被广大消费者所接受，最后利用易拉罐进行包装和消毒，能够达到高效的杀菌效果，又不影响饮料的口感，本发明提供的红薯牛蒡复合茶饮料具有抗菌、利尿、调节肠道健康的功效，热量和脂肪含量低，作为日常饮料不仅能够带来风味的口感，还能具有保健的功效，制备成本低，营养成分好，值得推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
