一种富含有机硒的产品配方及其工艺
- 专利权人:
- 明松
- 发明人:
- 明松
- 申请号：
- CN201710280008.1
- 公开号：
- CN106962901A
- 申请日:
- 2017.04.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品新配方技术领域，公开了一种富含有机硒的产品配方及其工艺。本发明运用生物技术，以聚硒能力强的食用菌为载体，通过生物体自身的生长过程，进行二次转化获取富含有机硒的食用菌粉，吸收利用率高，安全无毒副作用。本发明在制备富硒阿胶粉的过程中，同时加入了小麦胚芽粉、燕麦粉、白芝麻粉等多种物质，更好地达到了均衡营养的作用。本发明还成功地将阿胶糕状或块状产品冲压成片剂，既保证了食用的营养，又便于存储携带，填补了阿胶产品的剂型空白。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
