Provided is an environmentally friendly and broadly applicable method for protecting plants or crop against pests and diseases by successive foliar sprays with aqueous liquids exhibiting high acidity or basicity. The sprays provide protection, and further supply the plant with phosphorus and potassium.L'invention concerne un procédé respectueux de l'environnement et largement applicable pour protéger les plantes ou les récoltes des organismes nuisibles et des maladies par des pulvérisations foliaires successives avec des liquides aqueux montrant une acidité ou une basicité élevée. Les pulvérisations fournissent une protection, et de plus alimentent la plante en phosphore et en potassium.
