一种西瓜皮醋的制备方法
- 专利权人:
- 杨昕
- 发明人:
- 杨昕
- 申请号：
- CN201811135110.3
- 公开号：
- CN108998339A
- 申请日:
- 2018.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 马秦锁
- 摘要：
- 本发明一种西瓜皮醋的制备方法，包括如下步骤：一种西瓜皮醋的制备方法，回收腌制西瓜皮用的醋，收集到容器中；将连翘、蒲公英、菊花、步骤3回收的陈醋按质量比3：5：6：100，混合均匀得到混合液；将混合液，放入无菌玻璃房中晒制7天，天黑后玻璃房中温度保持在10～15摄氏度之间；过滤固体药渣、灭菌杀毒，制得产品。本发明方法回收制作西瓜皮腌菜时使用的陈醋，使其变成一种新的保健醋。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
