一种补肝明目甲鱼汤及其加工方法
- 专利权人:
- 蚌埠市老鸭湖特种水产养殖场
- 发明人:
- 金玉刚
- 申请号：
- CN201410084506.5
- 公开号：
- CN103892365A
- 申请日:
- 2014.03.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种补肝明目甲鱼汤及其加工方法，由下列重量份的原料组成：甲鱼500-750、胡萝卜80-100、紫菜20-30、紫米15-25、桂花5-8、零陵香1-2、蔓荆子2-3、板栗叶2-3、天花粉2-3、谷精草2-3、密蒙花2-3、赶黄草2-3、料酒15-30、生姜末8-12、食盐2-5、食品添加剂6-10。本发明补肝明目甲鱼汤，汤汁鲜香清逸爽滑，能补充人体所需的营养元素，同时配方含有多种中药，具有护肝益肝、滋阴清热、活血解毒、补脾健胃功能，消除眼睛紧张、夜盲症、干眼病，对近视、目眩、目昏、多泪，有很好的改善作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
