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一种油茶浓缩液及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 湖南大三湘茶油股份有限公司
- 发明人:
- 黄闺,赖琼玮,肖丹,张帆,刘献春,吴丹,周魁香,骆金杰,罗芳,胡娜,谭传波,唐桃,杨友志,杨耀学,周娟
- 申请号：
- CN202011120321.7
- 公开号：
- CN112263625A
- 申请日:
- 2020.10.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种油茶浓缩液及其制备方法和应用，本发明通过将油茶浓缩液原料粉碎混合到油茶混合细料后，对混合细料进行溶剂提取获得油茶提取液，将过滤后的提取液进行膜过滤分离得到浓缩油茶提取物，再经溶剂反冲，得到油茶浓缩液。本发明制备的油茶浓缩液中的有效成分包括原花青素、黄酮和多酚，其中，原花青素、黄酮、多酚三种有效成分总含量≥3.8%，DPPH自由基清除率≥85%。本发明生产过程简单、高效、绿色、安全，所得油茶浓缩液总多酚、总黄酮和原花青素含量高，且抗氧化能力强，提高了油茶的适用范围和综合经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
