一种无糖薏米饼干
- 专利权人:
- 佛山市庆联食品有限公司
- 发明人:
- 周建忠
- 申请号：
- CN201610053333.X
- 公开号：
- CN105685172A
- 申请日:
- 2016.01.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 肖平安
- 摘要：
- 本发明提供一种无糖薏米饼干，其特征在于：100份无糖薏米饼干由以下组分组成：57份面粉、16份棕榈油、14份麦芽糖醇、0.6份液体木糖醇、6份玉米淀粉、1份鸡蛋粉、1份碳酸氢氨、0.3份碳酸氢钠、0.7份食盐、3.4份薏米粉和适量水；生产步骤包括称重、混合、打粉、翻面、滚切、烘烤、喷油、滤油、冷却、包装，本发明提供的无糖薏米饼干健康营养，口感好，满足人们对饼干食品的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
