Es wird ein Nahrungsmittel und ein Verfahren zur Herstellung eines Nahrungsmittels vorgeschlagen, wobei das Nahrungsmittel ein Gemisch aus Puff-Reis, Zwiebeln und Wasser umfaßt. Die Schritte zur Herstellung eines Nahrungsmittels sind folgende:a. Dem Puff-Reis wird Wasser zu seiner Aufquellung zugegeben,b. den Zwiebeln wird Wasser zu ihrer Aufquellung zugegeben,c. nachfolgend werden der gemäß Herstellungsschritt a. aufgequollene Puff-Reis und die gemäß Herstellungsschritt b. aufgequollenen Zwiebeln miteinander vermischt,d. anschließend wird das Gemisch aus Puff-Reis und Zwiebeln mittels Verkleinerungsmitteln verkleinert, unde. schließlich wird das zerkleinerte Gemisch in Gebrauchseinheiten portioniert abgefüllt.There is proposed a food and a process for producing a food, wherein the food comprises a mixture of puff rice, onions and water. The steps for making a food are as follows:a. Water is added to the puff rice to swell it,b. water is added to the onions to make them swell,c. Subsequently, according to the production step a. swollen puffed rice and the according to step b. swollen onions mixed togetherd. then the mixture of puffed rice and onions is reduced by reducing agents, ande. Finally, the comminuted mixture is portioned in use units.
